"Di fronte alle mie finestre, ho una splendida cascata che cade nel vallone dall’alto della montagna attraverso la scarpata di una roccia, soprattutto quando c’è una grande quantità di acqua. Questa cascata è molto in vista, diversamente invece da una grotta la cui entrata ha un accesso difficile, ma al suo interno è abbastanza spaziosa, illuminata da una finestra naturale, curvata in un terzo punto e decorata da un ordine architettonico che non è né Toscano né Dorico, ma è l’ordine della natura che sa stabilire delle proporzioni e dell’armonia nei suoi lavori meno regolari."

Jean-Jacques Rousseau, scrittore e filosofo