"L’itinéraire invite à partir de Fleurier mais nous partons des mines d’Asphalte de Travers, juste après une visite fort intéressante. Très roulant jusqu’à Fleurier puisque nous empruntons la piste cyclable qui longe l’Areuse. De là, ça grimpe jusqu’au château de Môtiers puis, par des passages parfois techniques, nous poursuivons jusqu’au lieu-dit "Le Liéchoux". Deux kilomètres de route asphaltée nous amènent sur un chemin blanc sympa et après un passage qui doit être extrêmement boueux par temps de pluie, nous rejoignons une vaste prairie et les mines d’asphalte où nous attend (nous avons passé commande avant de partir) le fameux jambon cuit dans l’asphalte. Après le régal pour les mollets, le régal pour les papilles !"

Fred